私、グルメってわけじゃないですが、
食べ歩きが好きです
なので、食事マナーには
ちょっとうるさいです
箸の持ち方が悪いとか、
舐りばし(箸を舐める)、
なんて、もってのほかです。
まあ、若いPJさんとお付き合いしていますので、
気になるところは、少しづつ教えてあげるのも、
Pの役目かとは思っています。
先日、まりあさんとお寿司を
食べに行った時の話し
まりあさん、
家族と外食に行くことが多いそうです
そのせいか、
食事のマナーが、きちんとしてます
私がびっくりしたのが
1 お寿司は、ネタの方に醤油をつける
(お箸でお寿司を挟んだ後、ひっくり返してネタの方だけに、醤油をつける)
シャリの方に醤油つけると、シャリが醤油吸って味が濃くなるし、
醤油を吸ったシャリが崩れて、醤油皿にごはん粒が残る。
2 お刺身食べる時、醤油にワサビを溶かさない。
(ネタの上にワサビを乗せて、ワサビと醤油が混ざらないようにする)
ワサビを醤油に溶くと、味が一辺倒になるし、ワサビは揮発性があるので、
醤油に溶くと、辛味が抜ける。
これって、30代40代の社会人でも、出来ない人いますよね。
過去のPJさんたち、ほぼ出来てなかったですから、
食事の時に私が、教えました。
私が、
「醤油の付け方、良く知ってるね?」
というと。
「父から教わりました」って。
ハタチの子だと、
そういう事を教える楽しみもありますが、
ここまで、きちんとマナー守れると、
「おー!スゴイ!」
って思います。
まりあさん、めっちゃしっかりしてる子です。
これからも楽しみ!
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